est il envisageable de lier un polyphénol et un polysaccharide? un exemple svp.
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09/11/2012, 13h02
#2
LXR
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Re : polyphénols
Et la politesse est-elle envisageable?
Malgré que ta question soit imprécise, je pense que cela relève plus de la chimie (ta question semble être une hypothèse réactionnelle) que de la biologie.
Déplacée en chimie.
LXR pour la modération
Never give up.
09/11/2012, 17h43
#3
HarleyApril
Modérateur
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Re : polyphénols
Bonsoir
Merci LXR d'avoir déplacé la question en chimie.
Le produit de cette réaction donnerait un phénol en position anomérique
il serait alors réactif et s'hydrolyserait facilement