Bonjour à tous ,
Je suis actuellement en 1ère année de DUT Chimie , je suis entrain de réaliser un Projet tutoré , le sujet est " La Chimie verte ". Lors de se Projet , nous ( mon groupe et moi ) devons réaliser une expérience en rapport avec le sujet , nous aimerions donc créer du plastique à partir d'amidon. L'expérience parait très simple sur internet ( plusieurs vidéo sur Youtube ) , on mélange de la poudre d'amidon avec de l'eau et de la glycérine et on obtient rapidement , en chauffant , du plastique.
Voilà le problème , j'aimerai créer moi même la poudre d'amidon , J'ai donc déjà toute la phase d'extraction de l'amidon ( je prendrais de l'amidon de pomme de terre , la fécule ). Je rapperai des PDT après les avoir épluché , je filtrerai la pulpe obtenue en la rinçant avec de l'eau , j'introduirais le mélange dans une ampoule à décanter , il devrait se former deux phases , l'eau en surface , et le lait d'amidon en dessous. C'est ici que je bloque, que dois-je faire ? Introduire un solvant dans mon ampoule pour entrainer l'amidon et en faire une autre phase ( J'ai déjà utilisé le dichlorométhane pour extraire de la caféine ) ? Si oui quel solvant ? Ou bien est-ce que le lait d'amidon peut être utilisé plus directement ? Je pensais en fait à isoler l'amidon dans un solvant où il serait soluble à chaud , et insoluble à froid ( Pour le faire recristalliser en fait ) , est-ce possible ? Comment ?
Merci d'avance pour vos ( nombreuse , haha ) réponses !
-----