Déduction de structure d'oses à partir de propriétés..
Répondre à la discussion
Affichage des résultats 1 à 3 sur 3

Déduction de structure d'oses à partir de propriétés..



  1. #1
    closertotheedge

    Thumbs down Déduction de structure d'oses à partir de propriétés..


    ------

    Bonjour,

    Je n'arrive vraiment pas à faire cet exercice, et à mettre en lien les différentes propriétés données.. Voici l'énoncé:

    Le glucose, le galactose, le talose et le gulose sont des aldohexoses. La formule linéaire du D-glucose est supposée connue.
    L’osazone du D-galactose est la même que celle du D-talose. Le D-galactose diffère du D-glucose par la configuration du carbone 4.
    L’oxydation nitrique du L-gulose et du D-glucose aboutit au même acide dicarboxylique.
    Déduire de ces données les formules linéaires du D-galactose, du D-talose et du D-gulose.

    Si quelqu'un pourrait me venir en aide, merci d'avance

    -----

  2. #2
    sfnsfn2

    Re : Déduction de structure d'oses à partir de propriétés..

    à partir de la structure du D-glucose



    Le D-galactose diffère du D-glucose par la configuration du carbone 4.
    dans le carbone 4, il est R (voir la projection de Ficher) dans le glucose et il devient S dans le D-galactose

    L’osazone du D-galactose est la même que celle du D-talose
    l'osazone touche les carbone 1 et 2, s'il ont la meme osazone, la différence doit etre dans le carbone 2 puisque les deux sucres sont des aldohexoses

    L’oxydation nitrique du L-gulose et du D-glucose aboutit au même acide dicarboxylique
    si on oxyde le D-glucose et le L-gulose, on obtient le meme diacide, à partir de ce diacide, on revient à la forme initiale
    1ier cas: on met la fonction aldéhyde dans le carbone 1 et le CH2OH dans le 6 résultat le D-glucose
    2eme cas: on inverse ou tu réécriras la formule selon Ficher
    qui se ressemble s'assemble (Homère)

  3. #3
    closertotheedge

    Re : Déduction de structure d'oses à partir de propriétés..

    Merci énormément!

Discussions similaires

  1. L'émergence du structuré à partir du désordre.
    Par invite875434567890 dans le forum Epistémologie et Logique (archives)
    Réponses: 4
    Dernier message: 17/02/2012, 12h55
  2. [Biochimie] Les propriétés des enzymes dépendent de leur structure spatiale
    Par invite0d6bca3c dans le forum Biologie
    Réponses: 1
    Dernier message: 24/11/2010, 22h29
  3. Transport de structure a partir d'une application
    Par inviteed373d9c dans le forum Mathématiques du supérieur
    Réponses: 2
    Dernier message: 07/05/2008, 20h52
  4. structure 3D à partir d'une séquence
    Par invitefb467fae dans le forum Biologie
    Réponses: 1
    Dernier message: 05/03/2007, 22h21