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esterification



  1. #1
    sandrine1609

    esterification


    ------

    bonjour

    un alcool + un acide carboxylique donne un ester plus de l eau

    savez vous qu elle sont les roles des reactif ?

    donc le role de l acide acetique et le role de l etanole lors de l esterification ...

    merci

    -----

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  3. #2
    persona

    Re : esterification

    L'alcool joue le rôle de nucléophile par un doublet libre de l'atome d'oxygène. L'acide acétique protoné joue le rôle d'électrophile : l'alcool attaque par le doublet libre de son atome d'oxygène le C=O de l'acide et l'intermédiaire tétraédrique obtenu perd une molécule d'eau en reformant la double liaison C=O. Toutes ces réactions sont des équilibres.

  4. #3
    sandrine1609

    Re : esterification

    MERCI beaucoup

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