Bonjour, je me pose une question toute bête et je ne trouve la réponse nulle part.
Et pourtant, c'est un détail mais qui a toute son importance.
Je me demande comment savoir quelle fonction dans une molécule va être la plus nucléophile ?
Je m'explique avec un exemple.
Dans l'acétalisation, lorsqu'on place l'hémiacétal dans un milieu acide pour former un acétal, un proton va être capté par l'hémiacétal.
Je ne comprend pas pourquoi celui-ci est capté par l'oxygène "du carbonyle", celui portant déja un H et non pas à celui venant de l'alcool, portant donc un groupement R.
Ces deux atomes d'oxygène étant bien sur liés tous les deux au carbone de la fonction carbonyle.
Y a t-il une histoire d'électronégativité ? Le H "tirant" moins sur les électrons d'un oxygène qu'un groupement R ? Dans ce cas l'oxygène aurait effectivement "plus d'électrons autour de lui" donc serait plus favorable à capter un proton ?
Si quelqu'un peut éclairer ma lanterne je le remercie
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