Bonsoir,
Je me demandais si le chloro-éthanol était un alcool primaire ? Je demande ça car j'étudie l'alcool déshydrogénase qui a une bonne affinité pour les alcools primaires et pourtant quand j'étudie la réaction avec comme substrat le chloro-éthanol la réaction ne se fait pas (ou très très peu). Donc si c'est un alcool primaire ça m'embêterait un peu et il me faudrait une explication si possible, sinon tant mieux !
Merci de me répondre svp c'est assez urgent.
Un alcool est primaire si le carbone qui porte la fonction OH n'est lui-meme lie qu'a 1 seul carbone. S'il est lie a 2 carbones il est secondaire et s'il est lie a 3 carbones il est tertiaire.
Le carbone portant la fonction OH dans le chloroethanol n'etant lie qu'a 1 seul carbone, il est dit "primaire".
Apres une rapide recherche sur google, le chloroethanol est un inhibiteur de cette enzyme. J'en sais pas plus je ne suis pas biochimiste.
Ce n'est pas étonnant il remplace un H du CH3 (groupement hydrophobe) par un atome très électronégatif. C'est normal que ça perturbe le site catalytique de l'enzyme compte tenu du fait qu'il s'agit d'une molécule très courte (Cl est donc très proche du site catalytique).Envoyé par Meiosis
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