Bonsoir,
je débute un cours sur les enzymes et je souhaitais que l'on me confirme (ou non!) que les affirmations suivantes sont exactes:
Lorsqu'on a un graphique de type [P] en fonction du temps, déterminer [S]0 revient à déterminer [P] au moment où le plateau apparaît (signe que S est épuisé).
Concrètement, [S]0 est bien le point vert que j'ai dessiné sur l'axe des ordonnées sur cette image?
D'avance merci pour vos réponses
-----