[Biochimie] Le carbone anomérique en representation de Fisher
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[Biochimie] Le carbone anomérique en representation de Fisher



  1. 21/11/2015, 17h18 #1
    invite56bd169b

    [Biochimie] Le carbone anomérique en representation de Fisher


    ------

    Quand on dit le carbone anomérique dans une représentation d'un glucide par exemple on parle de quel carbone ?

    -----
  2. 21/11/2015, 19h21 #2
    HarleyApril

    Re : [Biochimie] Le carbone anomérique en representation de Fisher

    bonsoir

    Le carbone anomérique est celui qui porte à la fois l'éther et l'alcool. Il porte donc une fonction qu'on appelle hémiacétal.

    Cordialement

    HarleyApril
  3. 22/11/2015, 03h20 #3
    invite56bd169b

    Re : [Biochimie] Le carbone anomérique en representation de Fisher

    Merci pour ces précisions
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