Bonjour,
Je voulais vous demander pourquoi on obtient en phase chirale 2 pics correspondant au mélange racémique alors que en phase normale on obtient qu'un seul pic ??
Je sais que pour la chirale les 2 pics représentent les 2 énantiomères.
mais pourquoi en phase normale un et non pas 2
Merci pour votre retour
Bonsoir
Une phase normale est achirale, c'est pour ça qu'il n'y a pas reconnaissance différente des deux énantiomères.
L'interaction d'un chiral avec un chiral (oui énantiopure, je sais) permet d'avoir des différences.
L'interaction d'un chiral avec un non chiral ne fait pas de différence.
Imagine que la colonne chirale soit composée de personnes tendant la main droite. Tu fais passer dessus des paires de gants. Les gants droits seront retenus plus fortement que les gants gauche.
Maintenant, pour la colonne normale, tu as simplement des tiroirs ouverts. Ils retiennent de la même façon les gants droits et les gants gauches.
Cordialement
