Contrôle au niveau de la NEP

[invited8f93d88]

Bonjour j'ai du mal à comprendre comment est calculée
la concentration en lessive de soude 50% donnée par le fournisseur
lors du contrôle au niveau du Nettoyage en place (NEP).
sachant que la méthode de contrôle donnée est:
- prise d'échantillon : 10 ml
- Indicateur coloré : phénolphtaléine (quelques gouttes)
- Doser avec une solution d'acide de titre N/5 (Volume "V" d'acide N/5)
Concentration en g/l de lessive de soude 50% = V x 1,88

J'arrive pas à trouver d'où vient la valeur 1,88
si quelqu'un peut m'aider.
merci
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[moco]

En effet, moi non plus, je ne comprends pas l'origine de ce facteur 1.88
Si V est égal à 20 mL HCl N/5, donc 0.2 M, cela veut dire que tu as consommé 0.004 mol de HCl. Donc il y avait 0.004 mole de NaOH dans la prise d'échantillon, de 10 mL. La concentration est 0.04 mol/L = 1.6 g/L. On ne voit pas apparaître ce facteur 1.88 !