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Diminution de la température de l'eau bouillante



  1. #1
    Ruxman

    Diminution de la température de l'eau bouillante

    Salut, je voulais savoir de combien de Kelvins (par minute/seconde), en moyenne, diminuait la température de l'eau bouillante dans un récipient en verre par exemple (à la même température que l'eau), en contact avec l'environnement ambiant (thermostat ~21°C).
    Sinon, comment connaître ce résultat ? Je sais sans doute comment faire mais j'ai du oublier entre la L2 Physique-Chimie et le M2 Physique Fondamentale... Je sais qu'il faut utiliser les capacités calorifiques, mais je ne sais pas comment

    -----


  2. #2
    moco

    Re : Diminution de la température de l'eau bouillante

    Cela dépend de la dimension du récipient, de la distance entre le bord du récipient et le niveau de l'eau, de l'épaisseur du verre, de l'humidité de l'air et du vent qu'il faut.

  3. #3
    whoami

    Re : Diminution de la température de l'eau bouillante

    Bonjour,

    [troll]

    Ça prend un certain temps !

    [/troll]


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