Bonjour,
J'ai envie de demander simplement : Pourquoi est-ce lorsque je projette simplement de l'air comprimé sur des gouttes d'eau ou un liquide elles s'évaporent plus facilement ?
Ca aide simplement les molécules à "s'envoyer en l'air" et donc favorise l'évaporation ? Ou il y a quelquechose de technique derrière ? Merci !
Bonjour,
Un liquide est toujours en équilibre avec de la vapeur. C'est ce qu'on appelle la pression de vapeur, cela veut dire qu'au dessus de ta goutte d'eau se trouvent des molécules d'eau sous forme de vapeur, en équilibre avec la phase liquide. En projetant de l'air comprimé sur ta goutelette, tu écartes les molécules d'eau sous forme de gaz loin de ta goutte. Pour revenir à l'équilibre, des molécules d'eau sous forme liquide repassent en forme vapeur, et ainsi de suite. C'est pourquoi un mouvement d'air permet un séchage rapide !
Salut !
Et il y a aussi l'action mécanique de "propulser au loin" des gouttes encore sous forme liquide.
Tu as raison ! C'est effectivement ce qui va différencier l'action d'un gaz comprimé directement sur les gouttes et un simple courant d'air
Heu... J'ai jamais dit que c'était ça qui allait différencier l'action, j'ai complété ton message.
Entre "rien de spécial" et "envoyer de l'air comprimé", sur des gouttes d'eau par exemple, pour moi, les deux choses que nous décrivons jouent.
Mais je n'ai peut-être pas compris ton message #4.
