Extraction de l'acide propanoique
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Extraction de l'acide propanoique



  1. #1
    invite76ce0b6e

    Extraction de l'acide propanoique


    ------

    Bonsoir,

    J'ai un petit problème de compréhension de mon TP d'extraction de l'acide propanoïque :

    Nous avons introduit un volume V = 40mL d'acide propanoïque, puis ajouter 30 mL d'acétate d'éthyle.
    Après décantation il s'est alors formé 2 phases : une phase aqueuse avec de l'acide propanoïque et de l'eau et une phase organique avec l'acétate d'éthyle.

    On me demande d'écrire la réaction correspondant à l'équilibre de partage de l'acide propanoïque entre l'eau et l'acétate d'éthyle, mon problème est que je n'arrive pas à comprendre les mécanismes qui ont eu lieu lorsque l'on a effectuer le mélange des 2 solutions .

    Si quelqu'un peut m'éclaircir. Merci d'avance

    -----

  2. #2
    moco

    Re : Extraction de l'acide propanoique

    Il n'y a pas de réaction chimique entre l'acide propanoïque et les phases organiques. Dans l'eau, l'acide propanoïque est un acide faible, semblable à l'acide acétique. Donc il se dissocie partiellement en ion H3O+ et ion propanoate CH3CH2COO-.

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