Analyse structurale des métabolites secondaire ( alcaloides)

[Karim Ch]

Bonjour tout le monde
SVP J'ai pas bien compris la partie de l'analyse structurale des métabolites secondaire des plantes et à quoi sert l'analyse : par exemple cette structure d'un alcaloide : colchicine https://fr.wikipedia.org/wiki/Colchi...Colchicine.svg Qu'est ce que je peux en tirer d'information ??
je connais bien les caractères physicochimiques des alcaloïdes et les origines biosynthétiques(en générale pas pour chacune) mais je n'arrive pas à les extraire à partir des milliers de structures!! ( complexes... je sais pas par quoi commencer svp aidez moi )

je vous remercie par avance
cordialement
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[HarleyApril]

Bonsoir

Je ne comprends pas bien ta question ... et je ne dois pas être le seul vu le manque de réponses.

L'analyse structurale sert à déterminer la structure d'un produit.
Dans le cas des produits naturels, on peut ensuite en déterminer la voie de biosynthèse qui conduit à ce produit.

Cordialement

[Karim Ch]

Merci pour ta réponse,
je veux ecactement savoir comment éxtraire les caractères physicochimique de ces produits naturels à partir de la structure : je sais quelques truc comme s'il y un AZote libre donc le produit est salifiable donc il est peut ere soluble dans un solvant polaire ou l'eau vous voyez ? mais je sais pas est ce le methoxy o le cetone peuvent indiquer autres choses ;; ?

cordialement

[HarleyApril]

Bonjour

Si azote basique, on a un alcaloïde qui sera salifiable par les acides. Les sels pourront être solubles dans l'eau.
Si groupe carboxylique, on a un acide qui sera salifiable par les bases. Les sels pourront être solubles dans l'eau.

Si beaucoup de groupe hydrophiles (alcools), le produit pourra être soluble dans des solvants protiques tels que les alcools, voire l'eau.

Cordialement

[A voir en vidéo sur Futura]

[Karim Ch]

merci pour votre temps