Problème théorique...
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Problème théorique...



  1. #1
    invite795531af

    Problème théorique...


    ------

    Bonjour tout le monde,

    je suis tout à fait nouveau sur le forum donc je ne sais pas si je fais les choses correctement, ma foi j'en suis là. Depuis quelque jours j'ai un problème théorique que je n'arrive pas à résoudre avec mes seules connaissances des transferts d'énergie et de la matière.
    Mon problème est le suivant: Imaginons un récipient qui peut se refermer hermétiquement et qui ne se déforme d'aucune manière. Ensuite remplissons ce récipient que l'on scellera ensuite, avec de l'eau liquide à ras bord. Fermons ensuite la boite. Et faisons lui atteindre une température avoisinant les 0°C de tel sorte que l'eau contenu à l'intérieur se gèle. Et je me demande, puisque lorsque l'eau se solidifie elle remplie plus d'espace, que se passerait-il si on l'empêchait de justement gagner de l'espace? une partit de l'eau resterait elle liquide? Enfin c'est là que je n'arrive pas à me figurer de la suite.
    j'espère que ma question mérite qu'on y réfléchisse et que malgré tout la réponse ne soit pas aussi niaise que je crains qu'elle ne soit...

    -----

  2. #2
    moco

    Re : Problème théorique...

    Premièrement, essaie de donner un titre explicatif à ta demande. "Problème théorique" pourrait qualifier à peu près n'importe quelle intervention sur le Forum. Pourquoi ne pas mettre quelque chose comme "Eau et glace" ou "Dilatation", etc. ?
    Ceci dit, l'eau qui gèle augmente de volume. Si on la contraint à rester dans un récipient fermé, sans espace libre, la formation de glace fera éclater le récipient. Cela arrive souvent dans les congélateurs si l'eau est dans une bouteille en verre.

  3. #3
    inviteeb6310ba

    Re : Problème théorique...

    Comme dit Moco, l'eau, en gelant, prend plus de place (sa densité est plus faible). Au fur et à mesure de la cristallisation, la pression augmente au sein de ton récipient (l'eau encore liquide est comprimée). Comme tu le sais, un liquide est difficile à compresser donc c'est le récipient qui éclate la plupart du temps. Si tu avais un récipient suffisamment résistant (j'entends à des milliers de bars de pression) dans ce cas l'eau restante resterait liquide (se référer à un diagramme de phases comme http://images.google.fr/imgres?imgur...h=907&biw=1280)

  4. #4
    invitecaafce96

    Re : Problème théorique...

    Bonjour,
    Les réponses détaillées sont là :
    https://www.quora.com/If-water-is-co...g-temperatures
    http://gizmodo.com/what-happens-when...t-c-1500919062
    http://www.cnrs.fr/cw/dossiers/dosea...aceLegere.html

    En résumé , Selon la résistance du container , l'eau restera liquide jusqu'à éclatement du container .
    Si le container est incassable - ce qui est impossible - on va obtenir des phases cristallines de glace exotiques .
    Sauf erreur , on connaît 15 phases .

  5. A voir en vidéo sur Futura
  6. #5
    invite795531af

    Re : Problème théorique...

    Merci beaucoup pour ces réponses, c'est très aimable!

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