Réaction tollens, nitrate d'argent est obligatoire ?

[syapk]

bonjour
le complexe de "nitrate" d'argent est il obligatoire pour obtenir l'effet tollens?

ps:j'essaye de comprendre toutes les etapes de la reaction.
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[syapk]

si on pouvais aussi me décrire toutes les étapes de la reactions de tollens sous forme d'equation.

voici ce que j'ai réussi a comprendre de cette reaction:

AgNO3 + 2NH4OH = Ag(NH3)2NO3 + 2 H2O
Ag(NH3)2NO3 + NaOH = Ag(NH3)2OH + NaNO3
Ag(NH3)2OH + NaNO3 + Glucose = Ag + NaNO3 + NH4OH

[ecolami]

Bonjour,
Tu vois bien que l'ion nitrate reste inchangé: c'est juste un moyen d'avoir un sel d'argent trés soluble.
Ta dernière réaction n'est pas équilibrée: le glucose voit sa fonction aldéhyde oxydée et capte donc un atome d'oxygène. Un autre aldéhyde soluble dans l'eau conviendrait aussi.

[moco]

Les équations sont :
Ag+ + 2 NH3 --> [Ag(NH3)2]+
2 [Ag(NH3)2]+ + C6H12O6 + 2 OH- --> C6H12O7 + 2 Ag + 4 NH3 + H2O

[A voir en vidéo sur Futura]

[syapk]

merci

et concernant ma question, est il obligatoire d'effectuer la reaction a partir du nitrate d'argent et ou peux il etre remplacer par un autre ion?

[HarleyApril]

Bonsoir

L'important, c'est l'ion argent.
Le problème est d'avoir un sel d'argent soluble.
D'où le nitrate.

Les halogénures d'argent sont très très peu solubles et sont donc inutilisables.

Cordialement

[moco]

Il n'y a que très peu de sels d'argent solubles dans l'eau. A part le nitrate, il n'y a guère que l'acétate, le chlorate et le perchlorate qui soient solubles dans l'eau. Le nitrate est le seul qui soit commercialisé.