Hello tout le monde !
Récemment j'ai fabriqué du savon par saponification ! C'est génial mais j'aimerais qu'il sente bon ^^
Du coup je pense synthétiser une odeur de banane avec du vinaigre blanc et du 3-Méthylbutan-1-ol.
Or comme vous le savez c'est pas cool d'avoir de l'eau dans le milieu pour une estérification donc je me pose les questions suivantes :
1) Faut-il vraiment que j'achète de l'acide acétique glacial (anhydre) ou ça va marcher quand même avec le vinaigre ?
2) Pour le catalyseur j'ai pensé à l'acide sulfurique (j'ai des restes de 6 mol.L-1), j'ai déjà vu dans la littérature mais j'ai toujours fait avec de l'APTS au labo. Quelqu'un a déjà testé ? (j'ai pas envie de m’embêter avec ça pour une manip la maison)
3) Chauffer ou pas ? (en principe je peux, l'alcool est primaire)
4) Temps de réaction ?
Mon plus gros soucis c'est le vinaigre, il n'est qu'à 10 % donc il y a beaucoup de flotte là-dedans :/
Bonne journée
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