Saccharose ou sucre
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Saccharose ou sucre



  1. #1
    analyseaux

    Saccharose ou sucre


    ------

    Bonjour,
    Etant hydrologue et non chimiste je vous demande de bien vouloir me donner la consommation en oxygene de 1 g de saccharose et dont voici sa formule ‎C12H22O11. SVP veuillez me detailler l'equation chimique?
    Je souhaite analyser la DCO de 1g de saccharose pour tester la methode.
    Merci d'avance

    -----

  2. #2
    invitee2bb347d

    Re : Saccharose ou sucre

    Bonjour

    C12H22O11 + 12 O2 -> 12 CO2 + 11 H2O
    dco = masse de dioxygene /volume de la solution (la dco s'exprime en mg/L)
    d'apres l'équation bilan: masse de dioxygene = 12 x (masse de sucre)/(Masse molaire du sucre) x Masse molaire O2

    Masse molaire O2= 32 g/mol
    Masse molaire du sucre= 342.29g/mol

  3. #3
    analyseaux

    Re : Saccharose ou sucre

    merci pour votre attention
    ma demande en oxygene pour 1 g de saccaharose est 1129 mg/l de O2

  4. #4
    RomVi

    Re : Saccharose ou sucre

    Bonjour

    Attention aux unités : Pour dégrader 1g de sucre il faut 1129 mg d'O2
    Pour dégrader 1g/l il faut 1129 mg/l d'O2

  5. A voir en vidéo sur Futura
  6. #5
    analyseaux

    Re : Saccharose ou sucre

    Merci pour la precision

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