Bonjour, je fais une expérience dans laquelle j utilise l eau et l huile et j'ai besoin d'une solution (formulation) qui va me permettre d'avoir une faible tension interfaciale entre l'eau et l'huile . L'expérience consiste à injecter l eau , à une vitesse donnée, dans l'huile. J ai pensé à mélanger l eau avec un détergent pour avoir des tensioactifs qui vont réduire la tension interfaciale mais est-ce suffisant?
Avez-vous des idées à me proposer ?
Merci
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