Bonjour,
Je ne sais pas vraiment quoi répondre à cette question. J'hésite en fait entre la proposition B et D. En effet, l'acide aspartique a une fonction acide, la lysine a une fonction basique et la sérine une fonction alcool.
La sérine n'est pas dans la liste des acides aminés acides ou basiques, cependant, la fonction hydroxyle doit être basique ou acide... Enfin, je ne sais pas, mais il me semble.
D'où mon hésitation.
Pourriez-vous m'aider ? Merci d'avance !
Cordialement
Bonjour,
Les fonctions OH peuvent certes interagir avec les acides, mais dans un QCM on ne cherche pas la petite bête :
Puisque le prof (ou votre poly) dit que la serine n'est pas basique,application de la règle n°1 ; le prof a raison...
Dernière modification par Resartus ; 03/11/2021 à 15h43.
Why, sometimes I've believed as many as six impossible things before breakfast
N'oublie pas de tenir compte des extrémités du peptide, qui sont ionisables (amine N-term et ac. carboxylique C-term).
Oh, alors, si on combine vos deux réponses, cela veut dire que la bonne proposition est "Il possède 4 fonctions acides/bases" ?
