Bonjour,
Je suis étudiant en médecine vétérinaire et j'ai un cours de biochimie qui commence par les acides aminé.
Cependant je bloque sur un endroit. Dans mes notes j'ai noté que le carbone alpha était le premier de la chaîne ( évidemment ) mais on a aussi marqué que c'était le carbone qui était lié au groupe carboxyl... Puis un peu plus loin je met "au groupe amine"... Je me suis très certainement embrouiller dans mes notes... Et sur internet rien concernant ceci.
Quelqu'un saurait me donné la confirmation de "Est-ce la liaison au NH2 ou au COOH qui définis le Carbone alpha".
Merci beaucoup ...
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