Vinaigre d'alcool blanc ou coloré pendant la grossesse
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Vinaigre d'alcool blanc ou coloré pendant la grossesse



  1. #1
    inviteb1a69520

    Vinaigre d'alcool blanc ou coloré pendant la grossesse


    ------

    Bonjour,

    Je souhaiterai préparer mes vinaigrettes à base de vinaigre d'alcool blanc comme je l'ai toujours fait pour accompagner ma salade de choux. Je suis enceinte et je me demande si le vinaigre d'alcool blanc/coloré est autorisé pendant la grossesse ? Contient-il un taux d'alcool ?

    Merci d'avance

    -----

  2. #2
    mh34
    Responsable des forums

    Re : Vinaigre d'alcool blanc ou coloré pendant la grossesse

    Bonsoir.
    Oui il y a de l'alcool dans tous les vinaigres, mais à l'état de trace, le pourcentage indiqué sur les bouteilles est celui de l'acide acétique et pas de l'alcool. Vous pouvez continuer à les utiliser pour vos assaisonnements sans crainte.
    "mal nommer un objet, c'est ajouter au malheur de ce monde". Albert Camus

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