Problème de changement de Température en cours de cuisson Four Bosh

[ReynaldM]

Bonjour,
J'ai une panne sur mon four Bosh HBA64B051F.
Le problème que je rencontre est le suivant : Quand je veux faire cuire un plat qui me demande 30 mn à 160° puis la fin de cuisson à 200° alors le four reste à 160° et impossible de passer à 200°. Il faut alors que j'arrête le four pour qu'il se refroidisse pour pouvoir enfin redémarrer à 200°. Bref, si il démarre sur une température il ne veut plus en changer en cours de cuisson.
est-ce que quelqu'un aurait une idée sur la panne et la pièce à changer ? J'ai pensé à la carte de puissance mais j'ai peur d'acheter la mauvaise pièce.
Vous remerciant à l'avance pour votre aide...
Bonne continuation la team !
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[Lepchris39]

Bonjour,
A mon avis ce n'est pas une panne, perso j'ai un four electrolux qui fonctionne comme ça.
Si je veux modifier la temp. en cour de cycle, je passe le sélecteur sur 0 et redemarre le programme avec la temp. voulue...

[ReynaldM]

Merci d'avoir pris le temps de répondre mais pour le mien le problème est que les touches + et - ne répondent pas alors il faut que j'éteigne le four. Avant je n'avais qu'à faire + pour arriver à la température voulue, ais plus maintenant. Ma femme veut le changer mais je suis sûr de pouvoir faire quelque chose.

[richard 31]

Bonjour,
personnellement j'ai un double four de dietrich
et j'ai le même mode de fonctionnement que mon collègue avec son four electrolux
il est a noter avec le votre que ce sont 3 constructeurs totalement différents
je crains fort que dans votre cas la solution sera ailleurs que celle que vous espérez,

[A voir en vidéo sur Futura]

[doudou911]

Bonjour,
sur le mien 'Rosieres' il est possible de modifier.

un lien pour la notice https://media3.bosch-home.com/Docume...00728622_B.pdf

et page 8 'Le type de chauffage, la température ou le niveau de gril peuvent être modifiés à tout moment.'

donc il doit y avoir une panne.

[richard 31]

Re
On ne dit pas que l’on ne peut le faire sur tous les fours
mais qu’il y a des modèles ou ce n’est pas possible
et ils sont nombreux
Ce n’est pas pour autant une panne

[doudou911]

re,

OK, mais sur celui la c'est possible d’après la notice.

[richard 31]

re,
sans être devant le four je ne m'avancerais pas sur ce point
le mode d'utilisation n'est pas très clair sur la programmation page 8
on dirait qu'il y a une fonction intermédiaire remise a zéro pour effectuer cela
c'est ce que pour notre part on est obligé aussi de faire pour la modification
et bien sur cela peut s'effectuer a n'importe quel moment de la cuisson
et j'accorde tout a fait que cela ne soit pas génial
quand a dire que c'est une panne cela impliquerait donc
le remplacement du module électronique
vu que le four a tous ses autres organes fonctionnels
de fait c'est cela qui me rend perplexe
mais avec le niveau d'électronique embarquée
on peut s'attendre a tout a présent
donc il est possible que vous ayez raison
auquel cas prévoir le remplacement de ce module qui s'accompagne en sus du remplacement du module de puissance
et ce qui aggrave le cas est que ce dépannage
se doit d'être effectué impérativement par un technicien qualifié et formé a cet effet (donc agrée par la marque )
ceci faisant l'objet d'un bulletin qui met en garde l'utilisateur du produit
reste ceci:
cette pièce est en rupture de stock donc sans délai de mise a disposition
bref le four n'affichant pas de code défaut (il en existe environ une vingtaine)

il serait bon d'être certain qu'il y a bien une panne non annoncée

[doudou911]

re,
est ce que cela a déjà fonctionné ?

ensuite je pense à un composant qui n'aime pas la chaleur, avec une bombe à froid tester les composants sur la carte affichage.

le module de commande doit ressembler à ça:
https://www.manomano.fr/p/module-de-...sch-12428943#/

[richard 31]

Re,
cela semble être le jour mais pas grave
je ne me fie pas au lien fourni cela en aucun cas
perso je suis sur la base de donnée nationale ou figure la nomenclature du produit cité
avec les différentes versions du produit
les remarques du constructeur sont pour toutes les versions de ce modèle du même tonneau
a savoir qu'il est important de ne pas laisser le traitement de cette pièce spécifique (remplacement du module)
a une personne non formée spécifiquement pour ce produit
je me doute bien qu'il y a un motif particulier pour qu'il soit adjoint un tel bulletin
n'en voyant pas le motif écrit
je songe en fait a une opération particulière a effectuer durant ce remplacement
que seul un techno agrée connaît donc prudence
mais comme cet article est couteux et non disponible
il n'est peut être pas utile de s'y attarder

[doudou911]

re,

le lien ce n'était pas pour l'acheter mais plus pour voir à quoi ça ressemble, parce que les touches sensitives peuvent etre capacitives ou en HF et la cela doit etre en HF.

donc c'est plus sensible aux variations des composants. je ne pense pas que le micro-contoleur soit en cause car tout le reste semble fonctionné.

[richard 31]

re,
sauf que si l'une des touches étaient en cause cela devrait se produire autant avant qu'après la mise en route
et comme j'ai en sus un souci similaire dans une tout autre marque et mon collègue dans encore une autre marque
cela fait un peu trop coïncidence
ensuite a lire la notice du sien on constate que l'on effectue la même procédure,
l'explication toutefois je l'accorde peut être comprise a votre façon
bref
en fait il faut absolument dans ce cas voir si dans sa gamme de four
il y a un membre de futura qui a un produit similaire
au sien et qu'il en décrive le mode de fonctionnement
bref
ma déduction étant que l'on semble se trouver dans une gamme dont la génération serait peut être de la même période
et que le point commun soit
tel qu'on le voyait a une plus lointaine époque un mode de programmation similaire
crée par un bureau d'étude en horlogerie
car les 3 marques citées ne conçoivent vraiment pas le même châssis de cuisson
cela je puis l'affirmer formellement
mon épouse tempête assez après ce mode de gestion comme le cas actuel

lepchris doit avoir aussi ce même souci

[doudou911]

re,

suite et fin.

comme écris au post #9 est ce que cela a déjà fonctionné.

ensuite le fait que ça marche au début et qu'ensuite cela tombe en panne , c'est des pannes thermiques de composant avec la chaleur du four et cela arrive .