@puce
Vu la configuration de ton installation, pour améliorer les choses il faut optimiser au maximum tes flambées et celà passe à mon avis par l'achat d'un thermomètre IR pour mesurer la température des parois.
C'est ce que j'ai fait et suite aux conseils de Riri et Philou67 (que je remercie au passage) j'ai réussi à gagner entre 10 et 20 degrés sur les montées en température des parois rien qu'en réduisant l'air primaire pendant la flambée.
Ensuite tu peux également comparer l'efficacité en faisant varier les essences de bois; dans mon cas du sapin bien sec chauffe nettement plus que du bois dur ( hêtre,chêne)
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