en tout cas, la réponse à la question :
"Pas de boulot avec la bio ?! "
est SI. Il y a du boulot !
Il n'y en a pas pour tout le monde, mais il y en a, et pas qu'un peu.
après, on peut s'interroger sur quelle filière est le plus porteuse etc...etc... mais c'est du vent : on compare des pommes et des bananes.
On va pas commencer à comparer chauffeur de taxi et chercheur en biologie ( ce qui est vaste ) : ça n'a absolument rien à voir : on marche en plein dans un troll.
Si quelqu'un a fait de la bio pendant je sais pas combien d'années, c'est que ça lui plait, filière porteuse ou non.
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