Bonjour
je viens de lire qu'il ne fallait pas dépasser 2-3 portions de poissons par semaine.
Au delà de 3 portions par semaine, il y aurait un risque pour l'enfant (croissance et obésité dès l'enfance).
Merci de me le confirmer
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Bonjour
je viens de lire qu'il ne fallait pas dépasser 2-3 portions de poissons par semaine.
Au delà de 3 portions par semaine, il y aurait un risque pour l'enfant (croissance et obésité dès l'enfance).
Merci de me le confirmer
Le poisson et les produits de la mer en général sont notre première source de mercure, c'est peut-être pour cela qu'on recommande de ne pas trop en consommer. Autrement ce sont des aliments qui ont plutôt bonne réputation.
Donc, ça confirme que ce n'est pas le poisson mais les composés mercuriques.
Salut,
Il y a aussi la dioxine.
Les poissons les plus recommandés sont les poissons gras.... mais malheureusement ce sont eux aussi qui contiennent le plus de résidus.
Il est donc conseillé (pas seulement pour les femmes enceintes) de manger une fois du poissons gras pas semaine et une fois du poisson maigre. Mais ne soyons pas sectaires, trois portions c'est bien aussi
Et d'une manière générale bien varier son alimentation.
"Il ne suffit pas d'être persécuté pour être Galilée, encore faut-il avoir raison." (Gould)
J'ai vu une étude qui montrait que la teneur en mercure des poissons de l'Atlantique tendait à diminuer, en corrélation avec la diminution des émissions anthropiques, alors que celle des poissons du Pacifique restait constante, sans-doute parce que les pays riverains de cet océan continuent à y répandre du mercure.
le truc c'est que je suis végétarienne consommant du poisson, tous les jours, voire 2 fois par jour.
Même si ce n'est pas le poisson qui est en cause mais le mercure, le problème reste le même, on ingère du mercure.
Je suis à 5 mois 1/2 de grossesse et vu ce que j'ai mangé jusqu'à présent, je suis dévastée...
SAlut,
Je ne crois pas qu'il faille trop t'en inquiéter. Les poissons contaminés ne sont quand même pas gorgés de mercure. Et il est encore temps de rectifier.
Eventuellement parle-en à ton gynécologue. C'est son métier et il sera de bon conseil.
"Il ne suffit pas d'être persécuté pour être Galilée, encore faut-il avoir raison." (Gould)
mais d'un autre côté: https://www.20minutes.fr/france/1397...cerveau-foetus (donc la consommation de poisson produirait de gros enfants intelligents...)
comme deedee je pense que les doses sont petites et le danger faible. Si tu veux le minimiser essaie de trouver du poisson de rivière, c'est seulement les animaux marins qui sont contaminés par le mercure (enfin évite les poissons des rivières boliviennes en aval des mines d'or).
J'ai lu aussi tout à l'heure qu'il fallait éviter les gros prédateurs qui concentrent les polluants, mais à part le thon, on ne mange pas souvent du requin. Heureusement.
Minushabens, on ne doit quand pas souvent servir du poisson Bolivien dans les restaurants. Enfin, j'espère
"Il ne suffit pas d'être persécuté pour être Galilée, encore faut-il avoir raison." (Gould)
Merci à tous pour vos réponses et vos éclaircissements.
En espérant que mon alimentation provoque une grande intelligence plutôt qu'une grande taille ou un grand poids...
"Il ne suffit pas d'être persécuté pour être Galilée, encore faut-il avoir raison." (Gould)
Lol
Merci 😉