Bonjour,


dans le cadre de mon TPE (Travaux Pratique Encadrés)


Je voudrais savoir comment se passe l'isomérisation du trans anéthol en cis anéthol ? (après avoir absorbé des photons)
Je n'arrive pas à expliquer clairement comment se passe ce phénomène


Ci-joint l'article qui parle de la conséquence de l'isomérisation :

http://ww2.cnrs.fr/presse/journal/3472.htm


Merci de votre réponse