JE VAIS BIENTOT PRESENTER MON MEMOIRE DE FIN D ETUDE EN TANT QU'INGENIEUR EN NUTRITION.IL ME MANQUE LA PROCEDURE POUR ANALYSER LES DOSAGES EN PROTEINES D'UN FROMAGE QUE J'AI FABRIQUE EN COLLABORATION AVEC UNE PERSONNE DU TERROIR(FROMAGE DE CHEVRE),LE MATERIEL DISPONIBLE AU NIVEAU DE NOTRE CENTRE UNIVERSITAIRE SONT DEFECTUEUX.JE SOUHAITERAI QUE L'on ME COMMUNIQUE LA METHODE DE KJELDAHL.CAR IL NE RESTE QUE 12 JOURS POUR PRESENTER MON MEMOIRE.MERCI BEAUCOUP.ABDELHAFIDGASRI@YAHOO .FR
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