Aromes artificiels
Slt , je suis nouveau dans ce forum , je suis en 1ére S et j'ai besoin de reponses urgentes aux questions suivantes pour mon TPE:
est-ce ke les aromes artificiels ont les memes propriétés ke les aromes naturels ?
est-ce ke les aromes artificiels sont nocifs pour l'organisme??
A l'aide!!!
Les aromes artificiels ne sont pas plus nocif pour l'organisme d'ailleurs je pense que tu parles d'arome de synthese et non pas d'arome artificiel???
Quand au propriété de quel propriéte parle tu??
Les propiétés organoleptiques (celle responsable du gout) ou les propriété physique???
Si tu parles des constants physiques elles sont différent quand à celle organoleptiques et bien un arome naturel aura un gout plus riche plus complet mais il faut avoir les 2 aromes pour pouvoir s'en apercevoir si l'arome de synthese est bien formuler tu peux arriver a d'excellent resultats...
Si t'as d'autres questions hésites pas...
Re : Dans la merde!!!!!!!!! :cry:
en fait je c plu koi faire. notre prof dit k'il faut un apport personnel a une problematique valide , ce ki n'est pas le cas alors j'aimerai bien savoir s'il existent des sujets où un probléme se pose et où la reponse sera personnel et acompagné d'une experience.
toute reponse est la bienvenue .
merci
Je ne connais pas les "apports personnels" mais bon.
Quel est ton sujet exacte? Bosses tu sur un arome en particulier ou une molécule en particulier? Sinon tu peux tjs synthétiser une molécule prepondérante dans un extrait naturel...
