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triglycérides synthétisable




  1. #1
    leleti

    triglycérides synthétisable

    Bonsoir tout le monde...

    Pouvez vous me dire ce que signifie un triglycéride totalement synthétisable ?
    Moi j'aurais tendance à penser, qu'il est fabriqué et stocké par l'organisme mais bon ca me parait assez médiocre comme réponse
    ... j'attends votre lumière pour éclairer ma lanterne ...Merci

    -----


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  3. #2
    Anacarsis_47

    Re : triglycérides synthétisable

    Bonsoir,

    cela me semble être ça, dans le sens qu'il n'y a pas d'acide gras essentiel (n'est pas synthétisé par l'organisme et doit être ingéré tel quel) impliqué dans l'un des intermédiaires de la synthèse du triglycéride.

    Un biochimiste sera sûrement bcp plus précis que moi

    A+

  4. #3
    leleti

    Re : triglycérides synthétisable

    En sachant que les acides gras essentiel ne sont pas synthétisés par l'homme, ca renforce ma premiere idée qu'un triglycéride "totalement synthétisable" est fabriqué par l'homme enfin bref j'en suis toujours au même point, celui de savoir si j'ai bon ou si je suis complètement à l'ouest...Merki pour votre aide, si aide il ya bienkur


  5. #4
    leleti

    Re : triglycérides synthétisable

    Merci Emilie

  6. #5
    leleti

    Re : triglycérides synthétisable

    Bonjour à tous..

    Me revoilà, autant vosu dire que je galère, et c'est pas faute d'essayer de comprendre..
    Je dois écrire la formule de ce triglycéride, sachant qu'il comporte:
    --> Sur les fonctions alcoll primaire:
    une molécule d'acide arachidique
    une molécule d'acide oléique
    --> Sur les fonctions d'alcool secondaire:
    un acide gras de 18 atomes de C et 3 doubles liaisons

    Je sais que la formule d'un triglycérides est :

    Je sais aussi que les 3 R de cette formule vont servir au rajout des 3 acides gras
    On a un l'acide arachidique est:
    CH3(CH2)18COOH
    On a un acide oléique :
    H3C-(CH2)7-(CH)=CH-(CH2)7-COOH
    Sachant que pour lacide à 18 carbones j'ai choisi l'acide linolénique qui comporte 3 doubles liaisons..

    En fait j'aimerais juste savoir comment entrer ces 3 acides gras dans la formule du triglycérides.Je ne sais pas comment faire pour remplacer le R et surtout je ne sais pas si jusque la j'ai bon...

  7. A voir en vidéo sur Futura
  8. #6
    MaxouGoret

    Re : triglycérides synthétisable

    Sais tu ce qu'est un alcool primaire, secondaire, tertiaire ?

  9. #7
    leleti

    Re : triglycérides synthétisable

    Bin non je savais pas, en tous cas pas avant d'avoir lu ça:

    Un alcool est primaire si l’atome de carbone fonctionnel tétragonal (atome de carbone portant le groupe fonctionnel hydroxyle -OH ) ne porte qu’un seul groupe alkyle R-.
    La formule générale d’un alcool primaire est : R-CH2-OH

    Un alcool est secondaire si l’atome de carbone fonctionnel tétragonal est lié à deux groupes alkyles R1- et R2-.
    La formule générale d’un alcool secondaire est : R1-CH-OH

    Un alcool est tertiaire si l’atome de carbone fonctionnel tétragonal est lié à trois groupes alkyles R1-, R2- et R3-. La formule générale d’un alcool tertiaire est : R1-C-OH (R1-, R2- et R3- ≠ H)


    Je savais par contre que l'alcool primaire était un base et que le secondaire servait de continuité à cette base, mais bon comme tu peux le voir c'est flou

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  11. #8
    MaxouGoret

    Re : triglycérides synthétisable

    Maintenant que tu as la définition, qu'est ce qui te bloque encore ?

  12. #9
    leleti

    Re : triglycérides synthétisable

    En fait en gros ce qui me bloque c'est de reunir la formule du triglycérides avec les 3 acides gras...je sais pas du tout comment m'y prendre,en plus j'ai l'impression que je dois faire un truc quand on a h2O en reunissant les formules...Comme tu peux le voir j'ai tout sous les mains mais je sais pas comment faire...C'est comme si on me donnait du bois et des outils et qu'on me dise de faire une étagère (oui je sais l'exemple est bidon... ), bin je vais forcément bloqué et une fois qu'on m'aura montré les bases de la construction je pourais la faire "cette étagère"

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