estérification
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estérification



  1. 12/05/2007, 17h37 #1
    invitec1e39d91

    estérification


    ------

    bonjour à tous,

    si on additionne du 1-hexenol sur de l'acide malonique, obtient on un mono ou un di-alkylester?

    -----
  2. 12/05/2007, 17h55 #2
    invite533ca2b2

    Re : estérification

    Vaste question, si tu ajoute juste l'hexenol et l'acide malonique, il ne se passera rien. Une estérification nécessite une catalyse (souvent acide) un éventuel chauffage, voire une activation préalable de l'acide.
    Ensuite, en jouant sur la stoechiométrie, tu peux tenter d'obtenir de la monoestérification, mais c'est pas évident à mettre au point... même avec 0,5 eq d'alcool, tu risques d'avoir des mélanges de mono et di ester.
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