Estérification

[invitef5696204]

bonjour,
il s'agit de préparer du maléate de diméthyle, pour cela on mélange de l'anhydre maléique du toluèneanhydre et du méthanol.
J'aurais voulu savoir pourquoi les réatifs doivent-ils être anhydres?
Ensuite on porte le mélange à ébulition et on le refroidi, puis on verse lentement l'eau au mélange. Pourquoi faut-ils prendre des précautions en ajoutant l'eau?Enfin, fait décanter le mélange dans una ampoule à décanter et on lave la phase organique avec une solution saturée d'hydrogénocarbonate de sodium. Quel est le rôle dhydrogénocarbonate de sodium lors des lavages?
MERCI par avance pour votre aide
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[HarleyApril]

pour éviter l'hydrolyse
principe de précaution
virer le diacide et l'hémiester

te voilà bien servi, tu as toutes tes réponses, mais je ne suis pas sûr que ça t'aura appris grand chose

conclusion
il vaut mieux réfléchir et poser les questions sur les points où tu bloques vraiment

cordialement

[invitef5696204]

merci bcp mais j'ai beaucoup travailler sur ce tp mais ces trois questions n'étaient pas clair je ne comprend pas leur mécanisme
merci tout de meme

[invite83d165df]

1) si tu as de l'eau, tu vas briser ton anhydride avant la réaction
2) la réaction entre l'eau et l'anhydride restant est fortement exothermique. Si tu addditionnes trop vite tu emballes.
3) toutes les espèces de type acide carboxylique vont réagir avec l'hydrogénocarbonate (réaction acide base) et former des sels solubles dans la phase aqueuse

[A voir en vidéo sur Futura]