Bonjour à tous ,
J'aimerais avoir quelques informations sur la réaction suivante : la dégradation de l'acétate de cellulose. En fait , elle conduit à une odeur de vinaigre d'où son nom. ( c'est l'odeur que l'on peut sentir lors de la dégradation des pellicules cinématographiques ) .
Je n'ai à l'heure actuelle toujours pas trouvé de mécanisme réactionnel voir de bilan .
Merci d'avance
Bonjour,
Je ne te garantis rien , mais à priori, c'est une simple réaction d'hydrolyse d'un ester (l'acétate de cellulose) qui conduit à la formation d'acide acétique (odeur de vinaigre) et de cellulose. Cette raction peu être catalysée en milieu basique/acide ou par une enzyme
Quelqu'un pour confirmer?
Cordialement.
ok merci pour ces informations , si quelqu'un d'autre a des renseignements je suis preneur =)
