Extraction de l'anéthole choix du solvant?

[invite56579f89]

Bonsoir à vous, je réflechi sur un exercice de choix de solvant pour une extraction et donc je vous explique mes conclusions : au début j'ai le choix entre 3 solvants (benzène, ether et éthanol) donc on peut éliminer le benzène car il est toxique donc il n'en reste plus que deux. Ensuite on m'a dit qu'il fallait que l'espèce soit solluble dans le solvant et c'est le cas. Le dernier critère est la miscibilité avec l'eau il ne faut pas que le solvant soit miscible avec l'eau si je ne me trompe pas donc l'éthanol est à éliminer donc je choisis l'ether comme solvant pour mon extraction. Pouvez vous me dire si ma démarche est correcte sinon je veux bien une autre méthode.
je vous remercie d'avance.
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[invite882b13dc]

Bonjour,

C'est tout bueno, ton raisonnement. à la paillasse, c'est ce que je ferais.
Cela dit, soit on t'a fait un cours sur la sécurité et tu élimines effectivement le benzène. Soit on ne te parle que de théorie, et alors on choisit le solvant qui offre la meilleure solubilité (pour un meilleur rendement d'extraction). Et comme qui se ressemble s'assemble, le benzène serait (théoriquement entendons nous) le meilleur choix.

[invite09c850a7]

Merci de ta réponse.