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Comment reconnaitre un anomère alpha d'un beta?



  1. #1
    Kavey

    Comment reconnaitre un anomère alpha d'un beta?

    Bonjour, comme suggéré dans mon titre j'aimerais savoir exactement comment reconnaitre l'anomère beta d'un anomère alpha pour un pyranose et un furanose.

    Je vous remercie d'avance!

    -----


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  3. #2
    HarleyApril

    Re : Comment reconnaitre un anomère alpha d'un beta?

    bonjour

    If the absolute configurations of the anomeric carbon and the reference atom are compared, then both are different (S,R or R,S) in the α anomer and the same (R,R or S,S) in the β anomer.
    http://en.wikipedia.org/wiki/Anomer


    cordialement

  4. #3
    Kavey

    Re : Comment reconnaitre un anomère alpha d'un beta?

    Merci pour votre réponse, mais quel est l'atome de référence? CH2OH? et est-ce toujours lui, et la même méthode qu'utilisée pour les pyranoses, qu'on applique au furanose?

  5. #4
    HarleyApril

    Re : Comment reconnaitre un anomère alpha d'un beta?

    les deux atomes à prendre en considération sont les deux qui portent l'éther

    c'est vrai que dit comme ça, c'est plus simple, je te laisse corriger l'article de Wikipedia

  6. #5
    Kavey

    Re : Comment reconnaitre un anomère alpha d'un beta?

    Donc si j'ai bien compris ce sont les carbones C1 et C5 ?
    Sachant que l'on dessine tout le temps le substituant CH2OH du C5 en haut (configuration S il me semble), et bien on ne se fie qu'au groupement OH du C1 (soit S soit R) non?

  7. A voir en vidéo sur Futura
  8. #6
    HarleyApril

    Re : Comment reconnaitre un anomère alpha d'un beta?

    ça va dépendre des sucres ...
    le plus souvent (mais pas toujours) alpha est en bas en Haworth et béta est en haut

    cordialement

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