Cyclisation des oses.

[invited13eac04]

Bonjour!
Je me posais la question suivante: pourquoi dans lors de la cyclisation des oses, ce n'est jamais le groupement OH du dernier carbone qui "attaque" le carbone anomérique? Je me suis dit qu'il était probablement plus stable que les autres OH car il souffre moins d'encombrement stérique mais je ne pense pas que ce soit une explication satisfaisante.
Un pentose ne serait-il pas plus stable avec un cycle hexagonal? (moins de tension cyclique)

Merci d'avance pour vos réponses!
-----

[invited13eac04]

Je viens de réaliser que ça peut bien être l'OH du dernier carbone qui attaque, désolé! Par contre dans ce cas on différencie les anomères alpha ou beta selon que le OH soit vers le haut ou le bas en représentation de Haworth? (J'avais cru comprendre que ça dépendait de l'orientation du substituant prioritaire du dernier carbone du cycle mais je me trompe peut être.

Et excusez moi pour la question stupide du coup!