Dans la leçon nous avons parlé des propriétés chimiques des acides gras et donc de la neutralisation de la fonction acide , puis nous avons écrit une réaction de saponificationquel est la relation entre le saponification et la neutralisation de la fonction acide ?
Dernière modification par messaouda95 ; 17/10/2014 à 10h47.
Peut être aurez vous une réponse; après tout certains intervenants sont peu sensibles à la malpolitesse et aux violations de la charte.
désolé je n'est pas compris
ps je ne comprend pas bien le francais vous pouvez m'expliquer un peu clair SVP
BONJOUR à toi,
MERCI sont des mots à utiliser MEME si c'est une autre langue ( Salam., Hello, Buon giorno etc..)
Voilà pour l'explication....en clair.
Bonne journée
Bonjour,
et je rajouterai que les titres doivent être explicites.
Pour la modération,
\o\ \o\ Dunning-Kruger encore vainqueur ! /o/ /o/
Désolé
c'est la premier fois que je ouvre une discussion ici merci pour ces lecons
Bonjour,
Je ne suis pas bien sûr de bien comprendre... Tu parles de neutralisation d'un acide puis d'une réaction de saponification. Ce n'est pas logique... La réaction de saponification est une réaction qui se fait sur un ester R-COOR' et non un acide. Lors de cette réaction on obtient l'alcool R'-OH et le carboxylate R-COO-. Comme on est en milieu basique (présence d'ions HO-) la fonction acide obtenue après saponification n'est pas sous forme d'acide carboxylique mais de carboxylate comme je l'ai indiqué précédemment. C'est peut être ça que tu entends par "neutralisation de la fonction acide".
