Saponification et neutralisation d'acides gras
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Saponification et neutralisation d'acides gras



  1. #1
    invite30c46ce0

    Saponification et neutralisation d'acides gras


    ------

    Dans la leçon nous avons parlé des propriétés chimiques des acides gras et donc de la neutralisation de la fonction acide , puis nous avons écrit une réaction de saponification quel est la relation entre le saponification et la neutralisation de la fonction acide ?

    -----

  2. #2
    invite0bbe92c0

    Re : aidez moi SVP!

    Peut être aurez vous une réponse; après tout certains intervenants sont peu sensibles à la malpolitesse et aux violations de la charte.

  3. #3
    invite30c46ce0

    Re : aidez moi SVP!

    désolé je n'est pas compris


    ps je ne comprend pas bien le francais vous pouvez m'expliquer un peu clair SVP

  4. #4
    f6bes

    Re : aidez moi SVP!

    BONJOUR à toi,
    MERCI sont des mots à utiliser MEME si c'est une autre langue ( Salam., Hello, Buon giorno etc..)
    Voilà pour l'explication....en clair.
    Bonne journée

  5. A voir en vidéo sur Futura
  6. #5
    obi76

    Re : aidez moi SVP!

    Bonjour,

    et je rajouterai que les titres doivent être explicites.

    Pour la modération,
    \o\ \o\ Dunning-Kruger encore vainqueur ! /o/ /o/

  7. #6
    invite30c46ce0

    Re : aidez moi SVP!

    Désolé
    c'est la premier fois que je ouvre une discussion ici merci pour ces lecons

  8. #7
    Kemiste
    Responsable technique

    Re : aidez moi SVP!

    Bonjour,

    Je ne suis pas bien sûr de bien comprendre... Tu parles de neutralisation d'un acide puis d'une réaction de saponification. Ce n'est pas logique... La réaction de saponification est une réaction qui se fait sur un ester R-COOR' et non un acide. Lors de cette réaction on obtient l'alcool R'-OH et le carboxylate R-COO-. Comme on est en milieu basique (présence d'ions HO-) la fonction acide obtenue après saponification n'est pas sous forme d'acide carboxylique mais de carboxylate comme je l'ai indiqué précédemment. C'est peut être ça que tu entends par "neutralisation de la fonction acide".

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