Bonjour !
J'ai relu un peu mes cours de thermodynamique, ça ne fait pas de mal ! Cependant, je suis tombé sur une contradiction entre mon cours et un bouquin que j'ai emprunté à la bibliothèque !
Cette contradiction est sur la partie des variables intensives.
Dans mon cours, il est dit que les variables intensives (comme la température ou la pression...) varient en tout point du système sur un plan cartésien (le plan cartésien étant adapté au système thermodynamique). Pour simplifier, disons qu'un point M de coordonnés (x,y,z) et un autre point M' de coordonnés (x',y',z') sont deux points appartenant au système thermodynamique. La température du point M peut être par exemple de x degrés celsius et celle du point M' peut être de y degrés celsius.
Cependant, il est dit dans le livre que j'ai emprunté : "Les variables intensives sont définies en tout point du système."
Extrait de THERMODYNAMIQUE & ÉQUILIBRES CHIMIQUES d'Alain Gruger, Édition DUNOD
donc dans mon exemple, cela voudrait dire que T(M) = T(M') (T étant la température).
Je pense que celle de mon cours est plus probable étant donné que si on chauffe un système thermodynamique à l'aide de par exemple une plaque de cuisson. La partie collée à la plaque de cuisson aura tendance à chauffer plus vite que la partie du haut du système thermodynamique mais je ne suis pas sûr de mon raisonnement.
Je pense aussi avoir mal interprété la signification de la phrase du bouquin.
Merci de votre aide !
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