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Solubilité du diiode



  1. #1
    Bluelink

    Solubilité du diiode

    Bonjour à tous !

    Je viens de faire quelques expériences de dissolution du diiode dans différents solvants, et, alors que j'étais à peu près sûr de ce que j'allais observer, j'ai eu quelques surprises...

    Dans l'eau, solvant polaire, le diiode (apolaire) ne se dissout pas. Dans le cyclohexane, solvant apolaire, il se dissout très bien. Jusque là, pas de surprise.
    Mais quand j'ai mis quelques grains de diiode dans de l'éthanol, qui est pourtant polaire, une partie du diiode s'est tout de suite dissoute, comme en témoignait la couleur jaune-brun de la solution. Face à cette curiosité, j'ai testé avec de l'acétone, également polaire, et le diiode se dissout également.

    Après quelques recherches, il semblerait que la grande solubilité du diiode dans l'éthanol soit connue, puisqu'on en met un peu dans la bétadine pour le dissoudre. Néanmoins, je ne parviens pas à trouver d'explication à ce sujet. L'éthanol est à peine moins polaire (p = 1,66 D) que l'eau (p = 1,85 D), et l'acétone l'est beaucoup plus (p = 2,88 D).

    Quelqu'un aurait-il une piste pour expliquer le phénomène ?

    -----


  2. #2
    HarleyApril

    Re : Solubilité du diiode

    Bonsoir

    Le caractère polaire n'explique pas le comportement des solvants.
    Il y a d'autres paramètres.
    Par exemple
    http://www.atomer.fr/1/1Hildebrand.html

    Cordialement

  3. #3
    moco

    Re : Solubilité du diiode

    Bonsoir,
    Attention ! Malgré ce que vous en dites, l'iode se dissout dans l'eau. Pas autant que dans l'alcool, certes. Mais il se dissout, à raison de 0.3 g par litre. Il faut parfois chauffer un peu pour voir la couleur brune de sa solution, qui persiste après refroidissement. Une particularité de cette solution est qu'elle est conductrice pour l'électricité. Clément Duval, dans sa monographie sur l'Iode, l'explique en disant que la solution contient des ions I+ et I-, et même des ion I3-, ce qui expliquerait la couleur brune, car les ions I3- sont de couleur brune.

    Quant à la bétadine, ce n'est pas une solution de I2 seul, mais de I2 en présence de KI. Il se forme alors l'ion I3- qui est très soluble dans l'eau et l'alcool.

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