Bonjour, j'aimerais savoir si il est possible et si oui comment, de connaître le solvant à utiliser lors d'une extraction chimique (liquide-liquide ou solide-liquide) mise à part regarder sur wikipédia. J'ai du mal à comprendre quelles molécules sont plus soluble dans un liquide qu'un autre et quels solvants sont non miscibles par rapport à un autre. Merci
Il n 'y a pas de règle absolue. L'expérience est encore la meilleure façon de trouver le bon assemblage de solvants.
D'une manière générale tu peux raisonner sur les interactions de charges avec les moments dipolaires (hydrophile/hydrophobe) mais comme l'a dit moco précèdemment ça ne fonctionne pas à chaque fois, c'est plutôt une question d'expérience et difficile de prévoir qu'un composé préfère grandement un solvant à un autre (sauf cas flagrant par exemple un hydrocarbure va génèralement préférer un solvant organique type dichlorométhane à l'eau )
Il existe des tableau pour savoir quels sont les solvants miscibles pour t'aider,
Bien à toi
Merci beaucoup pour vos réponses
Bonjour,
Une façon d'aborder le problème consiste a chercher des similitudes entre le solvant et la molécule. Pour prendre un exemple trivial une molécule type hydrocarbure sera soluble dans des solvants hydrocarbures (tels que white spirit, ether de petrole (=pentane, hexane etc..), essence C ou Essence F, solvant aromatique. quand une molécule organique contient de l'oxygène on peut s'attendre à ce que les solvants qui en contiennent puissent la dissoudre. Mais il faut distinguer le cas ou l'oxygène est dans une fonction alcool ou une liaison ester, ether ou cetone. dire que les alcools sont miscibles entre eux est souvent vrai. les ester, ether et cétones sont miscibles dans les solvants ayant aussi l'une ou l'autre particularité.
Le cas des solvant halogénés est plus complexe: en general ils dissolvent les hydrocarbures mais aussi d'autres fonctions.
Pour qu'un solvant soit miscible a l'eau il doit être trés polaire et comporter peu de carbones.
Un solvant assez universel et la MIBK MéthylIsobutylCétone c'est un compromis entre solvant hydrocarbure et solvant oxygéné C'est peu soluble dans l'eau.
Un autre solvant a tester si la MIBK n'agit pas est le Butoxy-2 éthanol ( aussi appelé, a tort, Butylglycol )qui est soluble dans l'eau
