Répondre à la discussion
Affichage des résultats 1 à 2 sur 2

CO2 supercritique



  1. #1
    evrard

    CO2 supercritique


    ------

    hello ,je suis nouveau sur le site mais il y a longtemps que je m'intéresse aux questions - réponses du forum
    et j' ai une question concernant la technologie du co2 supercritique
    Je connais le principe du co2 utilisé comme solvant mais pourrait-on envisager d' utiliser ce système pour séparer les bactéries d'un produit laitier en le passant sur le système vu que le dit système sépare les grosses molécules des petites ? Si non pourquoi?

    -----

  2. #2
    MaxouGoret

    Re : CO2 supercritique

    Le truc, c'est que des bactéries, ce ne sont pas des molécules mais des cellules vivantes, elle ne peuvent pas être dissoutes... imagine que tu trempes toi doigt dans l'eau et que tu le ressortes sans la première phalange... gênant !
    Il me semble que les filtrations sont dites stérilisantes à partir de 0.2µm. Je pense donc qu'avec de l'ultrafiltration, tu devrais pouvoir stériliser ton produit.

Discussions similaires

  1. CO2 supercritique
    Par brigitte1 dans le forum Chimie
    Réponses: 31
    Dernier message: 02/02/2009, 09h53
  2. Chromatographie Supercritique
    Par samamsam dans le forum Chimie
    Réponses: 4
    Dernier message: 09/12/2007, 18h36
  3. CO2 supercritique et H20 subcritique
    Par Pégasus 51 dans le forum Chimie
    Réponses: 3
    Dernier message: 23/02/2007, 10h18
  4. Fluide supercritique .
    Par chrome VI dans le forum Chimie
    Réponses: 3
    Dernier message: 30/05/2006, 11h54
  5. Anesthésie de souris de laboratoire au CO2. Dose? Proportion CO2/O2 ??
    Par Cronos dans le forum TPE / TIPE et autres travaux
    Réponses: 6
    Dernier message: 28/01/2006, 15h01