Bonsoir,
C'est la direction de la pesanteur
C'est matérialisé par le fil à plomb ou par l'orthogonal à un bain de mercure!
On mesure, on fait de la géométrie, et hop! On voit que ça rate le centre de la Terre de 40 km (de mémoire) à notre latitude! Autre manière de voir: la Terre est un ellipsoïde, et la perpendiculaire à la tangente d'un ellipsoïde ne passe par le centre qu'aux pôles et à l'équateur.
Tout ça, simplement parce que la pesanteur combine la gravitation et la force centrifuge...
Cordialement,
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