@NICOLAS:
bonjour,
pourquoi n'ouvres tu pas un sujet spécifique sur l'alimentation végétarienne, vu sous l'angle de la biologie humaine.
le sujet n'est pas inintéressant s'il est abordé de manière non dogmatique.
et il est déjà multi-facettes. ( carences ou pas ,espérance de vie ,répartition dans le monde, diversité des régimes végétariens ,... )
ici, il me semble être ( non pas HS ) mais assez réducteur par rapport au fil et on est dans le forum "éthique des sciences"
cordialement.
-----