@ LutopiSTe,
Je t'avais promis un petit relevé de température que j'ai fait fin octobre 2008.
L'action se déroule entre Novossibirsk et Irkutsk fin octobre, par des températures extérieures de -8°C la nuit et +4°C max le jour.
Le four est en plein air à 16 m du sol et les mesures sont faites avec un thermo ir Testo 830 T3 tous les 3 m. La température de surface du four est de 180°C.
Ceci dans le but de montrer les effets du rayonnement car on ne peut parler de convection puisque la logique veut qu'elle monte.
Par contre dans le sol nous avons certainement un phénomène de conduction, il a fallu mesurer à 30 m de l'axe du four pour avoir une température de 3°C donc la température ambiente.
J'espère que tu sauras analyser ces valeurs et en déduire des conclusions valables et utiles.
Polar Bear
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