quel(s) sont ou est le(s) recepteur(s) gustatif du goût sucré ?
bonjour alors voila je suis actuellement en train de faire un TPE sur la saveur sucrée et je bute sur une question qui est celle du topic j'ai effectué plusieurs recherches a ce sujet mais j'ai eu beaucoup de résultats différents et résultats je suis un peut embrouilléalors si quelqu'un pouvait me le dire clairement si possible merci d'avance
Bonjour,
vos recherches vous ont amené à quoi ?
Les récepteurs TR ?... Que pensez vous savoir, ce sera p'tet bon
Nowell
Bonjour, oui effectivement je suis tombé sur les récepteurs TR1 et TR2 mais aussi sur les récepteurs T1R1? T1R2 et T1R3
personne pour m'éclaircir ?
Après quelques recherches, je trouve que les récepteurs TR1 et TR2 sont impliqués dans la détection des goûts amer et sucré.
Ce sont des récepteurs couplés à des protéines G, c'est à dire, à temps de réaction lent et qui impliquent des cascades de signalisation cellulaire.
Je pensais ensuite que les récepteurs T1R1/3 étaient le nom entier des isoformes des récepteurs, ce dont je doute encore. Pourtant ce sont aussi des RCPG qui sont impliqués dans la détection des niveau de sucre dans le sang
Cordialement
nowell
d'accord je comprends mieux je vais continuer mais recherches merci a toi nowell tes explication vont bien m'aider
avez vous fait vos recherche a cette adresse ?: http://villemin.gerard.free.fr/aScie...gie/Saveur.htm
Non j'ai consulté la biblio scientifique sur pubmed
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23203156
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22959271
Nowell
