La décarboxylation est très facile dans certains cas, notamment quand tu as deux COOH portés par le même C : il suffit de chauffer. Dans le cas général (R quelconque) c'est plus dur :
J'ai en tête une méthode radicalaire avec AgNO3, Na2S2O8, mais c'est délicat à maitriser et assez aléatoire