Cela a déjà été dit, un photon est une excitation du champ électromagnétique.
La question à laquelle vous cherchez une réponse est sans doute "qu'est-ce ce que le champ électromagnétique?" et plus généralement, "qu'est-ce qu'un champ en physique?".
Pourquoi ne pas utiliser wikipédia comme point de départ (http://fr.wikipedia.org/wiki/Champ_(physique))
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