Envoyé par trebor
Morale de l’histoire : si les glaçons refroidissent, ça n’est pas parce qu’ils sont froids], c’est surtout parce qu’ils fondent !
Bonjour,
Pour moi ce n’est racoleur, bien au contraire, c'est transmettre un savoir peu connu, très important.
Ca montre que pour faire monter de 1°C, 1g de glace, il faut 157 fois moins de chaleur que pour faire passer 1 g de glace (état solide) à l’état liquide.
Pour le faire un peu plus technique ! ! C’est la chaleur latente de fusion qui pompe le plus d’énergie au pastis. La chaleur spécifique pompe 157 fois moins d’énergie que la chaleur latente.
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