Capacité Calorifique de l'eau

Bonjour,
Je sais que l'eau à une Cc de 4,18-4,19 Kj/(Kg.K) aux températures comprises entre 0 et 100 °C.
Je voulais savoir qu'en était-il à des températures de l'ordre de 1000 °C voir plus. Est-elle significativement plus grande et dans quels proportions ?
La question sous-jacente :
Est-il possible avec un champ magnétique, d'agiter suffisamment les molécules d'eau pour séparer les ions H+ et O2- ? Je ne sais pas quelle est la température qu'il faut atteindre pour transformé l'eau en plasma... Ni si cela est possible.
Il faudrait faire un calcul à partir de l'énergie nécessaire pour cassé les liaisons O-H des molécules d'eau.
C'est un peu technique... Mais j'espère qu'il y a des gens que ça intéressera.

Je voulais savoir qu'en était-il à des températures de l'ordre de 1000 °C voir plus.
Il ne reste plus beaucoup d'eau à cette température, faudra prendre les courbes de la vapeur.

Si on peut garder une pression suffisante et que l'eau est chauffé suffisamment vite, il se peut qu'il y ai formation d'un plasma avant qu'il n'y ai un gaz non ?
C'est un peu bête comme raisonnement... Toutes fois une expérience peut être faite dans un four à micro-onde, en prenant "un grain de raisin frais coupé en deux dont les deux demi-sphères sont restées reliées entre elles" (source (http://www.ovnis.atfreeweb.com/11_technologie_plasmas.htm) ). On peut alors voir très rapidement que le grain de raisin s'enflamme et que les flammes successives s'envolent vers le haut du four, il s'agit là de boule de plasma...
Donc si on va suffisamment vite, on peut alors se retrouver assez vite avec un plasma que l'on pourra amener dans un champ électromagnétique permettant de le confiner... Enfin je pense.
Et la question est quel est la puissance nécessaire pour faire une telle chose pour 1 L d'eau. Cela doit dépasser très certainement les 5MW (qui pourrait permettre (sans compter le moment d'ébullition) d'augmenter la température d'un litre d'eau en 1 s de 1000 K (= 1000 °C)). Mais si nous faisons l'expérience sur 1 mL par exemple, il suffirait d'un four à micro-onde seulement 10 fois plus puissant que ceux qu'on connaît pour passer aux 10 000°C nécessaire à la création d'un plasma.