eaux minérales bonnes pour la santé ??

[Cécile]

PARIS, 19 mars (AFP) - Les Français qui font aveuglément confiance aux eaux minérales ont parfois tort : certaines seraient non potables si on leur appliquait les critères de l'eau du robinet, selon un rapport parlementaire publié mercredi.
"Si on appliquait la réglementation de l'eau potable aux eaux minérales, de nombreuses eaux ne seraient pas conformes et seraient donc qualifiées non potables", affirme ce rapport de l'Office parlementaire d'évaluation des choix scientifiques et technologiques.
Certaines eaux dépassent les normes autorisées pour le sodium (200 mg/l), le fluorure (1,5 mg/l), le sulfate (250 mg/l) et le chlorure (250 mg/l).
"On pourra s'étonner des miracles du marketing, qui arrive à faire passer de l'arsenic pour un oligo-élément", ajoute le rapport.
[...] L'eau du robinet, soumise à des critères draconiens, est conforme dans une écrasante majorité des cas. Toutefois, "plusieurs millions de personnes consomment chaque année une eau qui ne répond pas strictement aux critères réglementaires de consommation", indique le rapport.
Les consommateurs sont d'autant plus méfiants qu'ils sont mal informés. Les bulletins publiés en mairie sont extrêment techniques, voire illisibles.

[kinette]

Bonjour,
En fait il ne faut pas confondre "eaux minérales" et "eaux de sources", les deux ne répondent pas aux mêmes critères.
Si je me rappelle bien les eaux de sources doivent répondrent aux critères "eau potable", donc elles peuvent contenir autant de nitrates et autres choses que l'eau du robinet (mais ne sont pas traités). Leur composition peut varier dans le temps.
Les eaux minérales elles ont une composition minérale qui doit être il me semble plus constante (mais pas soumises aux règles "eau potable"). Par contre certaines eaux minérales (ex: Vichy, St Yore, etc...) peuvent avoir effectivement des taux de sels très élevés. Leur composition est adaptée pour le traitement de certains maux, mais dans le cas de certaines eaux minérales, il est préférables d'éviter de les boire exclusivement, surtout en cas de problèmes rénaux.
D'autres eaux miérales sont par contre très pauvres en sel (Evian, Volvic...).

Après vérification: je n'ai pas dit de bêtises, voir ces pages:
http://www.cnrs.fr/cw/dossiers/dosea...sourceMin.html
http://www.econovateur.com/rubriques...nt010402.shtml

Voili.
K, qui boit l'eau du robinet et ne s'en porte pas plus mal...

[manuel15]

au sujet de l'eau ...
j' ai entendu dire que le fait de changer d'eau et de ne pas rester toujours avec la même etait bénéfique.( je pense que c'est le meilleur moyen de ne pas avoir des carences en tel ou tel minéraux...). a+

[paddy16]

Bonjour,

Non Manuel changer de marque d'eau minérale n'élimine pas les risques. il est préférable de boire de l'eau de source cf définition des eaux plus haut dans le forum

cordialement